つるとんたん

ムードを売りにした上質を追求してます。

https://www.tsurutontan.co.jp/

Wikiによると
カトープレジャーグループの
外食事業部として展開している。

https://www.kpg.gr.jp/

ホテルやレジャー分野のノウハウが
店舗設計などに活かされていると思う。

個人経営のお店では
とにかく価格で勝負せず、
サービスやムードで差別化をはかって下さい。