「茹でた麺を締めて（麺を流水で洗うこと）」と頼んだら
→アチチと麺を絞っていた!!
「保温ジャーに残る古いご飯を
新しいのが炊けた上にのせておいて」と頼んだら
→ジャーの上に丼がのっていた!!
（先入れ先出しを知らない）
「米をといだのがザルに上げてあるから
そのまま炊いておいて」と頼んだら
→水も入れずにそのまま炊いた!!
「バイトにお水出して」と命令したら
→忙しいからテンパっていたのだろう、
隣のテーブル席から
下げたばかりの飲み残しコップを置いた!!
（参考文献）
新人教育は愛情と忍耐を持ってやろう！
従業員