うどん屋の修行の期間は?

大和うどん学校は、うどんに関する知識・技術と繁盛店作りを真剣に学べる学校です。5日間のカリキュラムで麺・出汁・具材の基本と応用を学び、独自の一杯を創り上げます。短期少人数制で集中学習。新規開業を目指す未経験者からレベルアップを目指すプロフェ...