光熱費が高くなってきた！

「ラーメンチョップ」の松田翔店主いわく

電気ガス代のみで32万円
骨とガスで月100万円

「ラーメンチョップ」

東京都西東京市保谷町にて
同じ家系ラーメン屋の居抜き物件で
2022年に開業。

「魔神」→「金剛家」→「ラーメンチョップ」

初期投資は安く抑えることができたが
利益が出ないのでバイトを雇えない。
だから奥さんと2人で切り盛りするしかない。

家賃がいくらなのか分かりませんが
月に15～20万円として

毎日一体どれくらいラーメンを売らなければならないのでしょう！？

そりゃ前のラーメン2軒は撤退するよね。