クリンネス ラーメン濱野家の店主のこと 店主、濱野伊織（男性）さんへのインタビュー ・美容師を目指したが辞めてアパレルへ ・専門学生時代に食べた武蔵家ラーメンに感動 ・アパレルに未来を持てずにラーメン屋に転職 ・武蔵家と杉田家で修行 ・毎日食べられるラーメン ・力を入れているのは... 2023/09/05 クリンネス修行家系接客・サービス
家系 家系ラーメン店【三浦家】の声かけと仕込み 店主の三浦慶太さんは ずっと接客を重視している。 すでに行列を作っている人気ラーメン店なのに。 来店時の声かけが「こんにちわ！」 （いらっしゃいませ！ではない） しかも出ていく時は 「いってらっしゃい！」ですよ😊 住所：〒125-0042 ... 2023/08/28 家系接客・サービス調理法・食材
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