屋台・キッチンカー

マインド

コロナの影響で、焼肉店から屋台にシフトチェンジした!

一日に最高150杯のラーメンを売る 「屋台ラーメン しゅんやっちゃん」 (コメント欄の抜粋) オーナーの落合俊哉さんは 焼肉店を経営しているがコロナ禍に入り、 売り上げが下がる中 「このまま守るだけではだめだ。行動、攻めだ」と思い立つ。 屋...