出前しても伸びない麺を作った！

山形県にある昭和33年創業の
「龍上海」3代目の店主が、
出前しても伸びない麺を
創意工夫で作ったそうです。

どうやって作るのかは
もちろん企業秘密。

店舗の横に製麺所があり、
日夜失敗の繰り返しで今があるのでしょう。

あきらめなければやり遂げられるのですね！