来来亭

https://www.rairaitei.co.jp/

京都風醤油味の鶏がらラーメン。
1997年に滋賀にて創業して
現在は200店舗を超えている。

三大原則にもあるように

1、大きな声で挨拶
2、ニコニコ笑顔で対応
3、キビキビした行動

熱い接客サービスが売りですね。

ここのフランチャイズ(のれん分け)制度は
大変厳しい修行のようで、
それに耐え抜いた人のみが店長になれて
さらに店長に認められた人のみがオーナーになれる。
だからこそどの店舗でも熱い接客が行き届いている。