50代で開業した女将の苦闘

東京都小金井市の「えんふく家」

女将の作る横浜家系ラーメンは絶品！

女性の細腕で店を持つ。
息子さんもいっしょに働いてらっしゃるが
安めの価格帯で経営は大変でしょうね。

私の厳しい意見になりますが
子どもに頼ってはいけないと思う。

自分の生き様を子どもたちに見せるのはいいこと。
でも親ができる一番の教育は
「自分が輝いて生きていること」を見せること
だと私は確信しています。

小金井市前原町「えんふく家」