「支那そばや」の歴史について「佐野実」がラーメンの鬼と呼ばれた人生に迫る

佐野さんのこだわり

名古屋コーチン
国産小麦「春よ恋」「キタホナミ」ブレンド
内モンゴル産のかん水
焼あご
ラーメンの器


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